Para elaborar este vino Jaume Serra Tinto utilizamos uvas de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo. La uva primero se despalilla y estruja para su posterior maceración durante seis días con el mosto, extrayendo así el color y taninos deseados para obtener un vino de capa media. Jaume Serra Cosecha Tinto tiene un atractivo color rojo granate con ribetes rubís. Con una nariz limpia y profunda que permite percibir sus intensos aromas varietales. En boca se muestra equilibrado en cuerpo y acidez, con buenas sensaciones retronasales y un final de boca prolongado.