Vino Jaume Serra Blanco Semi 3/4

Este vino se elabora a partir de las variedades de uva Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Después de un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16º C., pero este proceso se ve interrumpido para que el vino conserve parte de sus azúcares naturales que le dan su sabor sedoso y algo dulzón. Es un vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos, muy limpio y brillante. En nariz predominan los aromas de fruta fresca blanca. En boca es limpio, goloso, fresco, vivo, ligeramente ácido pero muy armonioso.

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