Un vino que inicialmente se elaboraba solo para consumo de la familia y amigos, hasta que por sugerencia de muchos clientes que visitaban la bodega, se decidió lanzar al mercado.
Marqués de Vargas Selección Privada es un vino exclusivo de producción muy limitada a partir de una selección de nuestras parcelas más antiguas, “La Victoria”, “La Garnacha” y “Manolo”, cuyas cepas tienen una edad media superior a los 45 años.
Crianza; 18-20 meses en barricas nuevas de diferente estilo y origen francés. Trasiegos regulares cada 4 meses al principio y después cada 6 meses